Ballaststoff

Polytriose® - Ballaststoff Polydextrose E1200

Polytriose® - Der vielseitige Ballaststoff Polydextrose

Polydextrose ist ein vielseitiger und funktioneller Ballaststoff, der in der Lebensmittelindustrie immer beliebter wird. Er bietet zahlreiche Vorteile für die Produktentwicklung und trägt dazu bei, die Nährstoffdichte von Lebensmitteln zu erhöhen, während gleichzeitig der Zuckergehalt gesenkt wird. Ob in Snacks, Süßwaren oder Getränken – Polydextrose ist die perfekte Zutat, um gesunde und schmackhafte Produkte zu kreieren.

Polytriose® - Ballaststoff Polydextrose E1200

Polydextrose kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln eingesetzt werden, von Süßwaren und Snacks bis hin zu Backwaren und Getränken. Sie ist geschmacksneutral und lässt sich einfach in verschiedene Rezepturen integrieren.

Übersicht der verschiedenen Polytriose® Produkte:

Product	Art.-Nr.	Color	Unit
Polytriose® Polydextrose E1200 Syrup Sugar reduced	3399A	nearly colorless	1300 kg IBC
Polytriose® Polydextrose E1200 Syrup sugarless	3477	nearly colorless	1300 kg IBC
Polytriose® Polydextrose Syrup	2479V	yellow Syrup	1300 kg IBC
Polytriose® Polydextrose E1200 Powder	2479	white / light yellow Powder	25 kg bags
Polytriose® Polydextrose E1200 Powder	3506	Yellow Powder	25 kg bags

Vorteile und Einsatzmöglichkeiten von Polytriose® Polydextrose E1200

Kalorienarm
Reduzieren Sie den Kaloriengehalt Ihrer Produkte mit Polydextrose, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Ballaststoffreich
Anreichern Sie Ihre Produkte mit Ballaststoffen, die die Verdauungsgesundheit fördern.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Nutzen Sie Polydextrose in einer Vielzahl von Anwendungen, von Snacks bis zu Getränken.

Stabilität und Flexibilität
Profitieren Sie von der Hitzestabilität und Vielseitigkeit von Polydextrose in der Lebensmittelproduktion.

Häufig gestellte Fragen zu Polytriose® Produkten

Hier geben wir Ihnen Antworten auf häufig gestellte Fragen:

Was ist Polytriose®?

Polytriose® ist der Markenname für Polydextrose Produkte. Polydextrose ist ein löslicher Ballaststoff, der in Lebensmitteln eingesetzt wird um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.

Ist Polytriose® vegan?

Ja, alle Polytriose® Polydextrose Produkte sind vegan und eignen sich hervorragend für vegane Lebensmittel.

Gibt es Polytriose® als Pulver und als Sirup?

Ja, Polytriose® ist als Pulver und als Sirup verfügbar in jeweils verschiedenen Varianten verfügbar.

Wie beeinflusst Polydextrose den Geschmack der Produkte?

Polydextrose ist geschmacksneutral und beeinflusst den Geschmack der Produkte nicht negativ.

Polydextrose ist eine hervorragende Möglichkeit, den Zuckergehalt Ihrer Produkte zu reduzieren und gleichzeitig die Nährstoffdichte zu erhöhen. Ihre vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit machen sie zu einer wertvollen Zutat in der Lebensmittelproduktion.

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